なり駒のゴマを使ったさっぱり中華冷麺♪

分量
　● なり駒の胡麻・・・・・・・大さじ２
　● だし汁（中華スープ）・・・カップ２
　● しょうゆ・・・・・・・・・１/2カップ
　● みりん・・・・・・・・・・大さじ１
　● 酢・・・・・・・・・・・・１/2カップ
　● カラシ・・・・・・・・・・少々
作り方
　器に、各々の分量を入れて混ぜ合わせる。

＜ゴマみそ＞
分量
　● なり駒の胡麻・・・・・・・大さじ３
　● だし汁・・・・・・・・・・１/４カップ
　● 赤みそ・・・・・・・・・・５０ｇ
　● 砂糖・・・・・・・・・・・大さじ１
　● みりん・・・・・・・・・・大さじ２
作り方
　みそとなり駒の胡麻をよく混ぜ、砂糖・みりんを加え、だし汁でゆるめ焦げないように底からかき混ぜながら煮立ちさせます。